Hace algunos meses les contamos que el food truck  «All American Dave», que era una parada obligada para los amantes de la comida sana en la World Series of Poker (WSOP), no había podido llegar a un acuerdo comercial con el nuevo hogar del serial y por lo tanto ya no estaría entregando sus menús, dejando molestos a muchos jugadores que saben que alimentarse bien en estos eventos es fundamental.

Pues bien, hasta ayer era todo un misterio las comidas que ofrecería el serial para sus participantes, sin embargo, ahora con la WSOP en marcha es posible ver las comidas rápidas que podemos pillar de camino a las mesas, y si bien siempre se puede gastar un poco más de tiempo, y dinero, para conseguir comida un tanto más sana, el tiempo es oro en los torneos de poker y muchos prefieren comer al paso.

Los jugadores de la WSOP necesitan una alimentación saludable para aguantar las maratónicas sesiones.

Para todos ellos, la WSOP publicó en sus salones el menú con su «oferta gastronómica» y si, es caro y poco variado, en especial para aquellos que deben comer cosas especiales como los celiacos. ¿Qué nos ofrece? Veamos:

• Caliente y listo

Hamburguesa o Hamburguesa con queso: US$16
1/4 Hot dog: US$14
4 piezas de pollo: US$16
Puedes añadir una bolsa de papas fritas por US$4

• Selección de ensaladas

Ensalada del suroeste con Carne Asada: bistec a la parrilla marinado con cilantro y lima, tomates pequeños, maíz chipotle y condimento de frijoles negros; tortilla crujiente, aderezo ranch de aguacate (palta) – US$18
Ensalada del huerto: lechuga iceberg pequeña, tomates pequeños orgánicos, pepinos, zanahorias ralladas, rábano, salsa cremosa o aderezo de queso azul. – US$14.
Ensalada César De Pollo: pollo a la parrilla, lechuga romana, crutones de mantequilla, queso parmesano rallado y aderezo César. – US$17.
Ensalada Picada: lechuga iceberg, lechugas artesanales, tomates orgánicos, Cherrywood bacon, huevos duros, aderezo de queso azul.- US$17.
Pollo a la parrilla con Granos integrales: Quinoa, farro, col rizada picada, cebollas en escabeche, rábanos, tomates pequeños, pepino, pollo a la parrilla, vinagreta de vino tinto añejo. – US$17.

• Selección de sándwiches

Grind it out: embutidos italianos, cebollas rojas en escabeche, mezcla de tomates secos, mozzarella fresca sobre un pan italiano. – US$15.
Gobble Gobble: Pavo asado al horno, pimientos dulces, queso asiago, lechuga pequeña, queso Boursin untado sobre una pieza de pan rústico. – US$15.
Caesars Sportsbook Sammie: pechuga de pollo marinada a la parrilla, tomate seco, ajo asado para untar, rúcula tierna, queso fontina en pan ciabatta.- US$15.
TBZ (vg): Tomates maduros en rama marinados, burrata para untar, calabacín al pesto a la parrilla en pan de panini.- US$14.
Big Blind Beef y Cheddar: Carne asada de primera, pan y mantequilla, pepinillos, crema de rábano picante, queso cheddar ahumado en un rollo de pretzel.- US$17.
Puedes añadir una bolsa de papas fritas por US$4.

Acá les dejamos cómo luce el menú en los salones de la World Series of Poker:

¿Se te apetece algo?